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梨を使ったレシピは、鶏もも肉(ID:6913263)と豚ロース肉(ID:6926215)ともに皆さんからの好評をいただきました。今回は、リンゴで試すことに。梨よりも甘味が残りますが、肉を柔らかく仕上げる効果は同様です。