我が家ではにんじん好きな娘のお弁当やごはんのおかずに頻繁に登場します♪
コツ、ポイント
にんじんは細い方が早く出来ますが、太めの方が甘くておいしいです♡
バターを加えてもGood*°
1.
にんじんを千切りにする。
豚肉に塩こしょうをふっておく。
3.
フライパンに油を熱し、
つなぎ目を下にしてお肉に焼き色をつける。
4.
焼き色がついたらお水を少し入れ、
蓋をして弱火で五分ほど蒸し焼きにする。
5.
蓋を開け調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒めたら完成*°
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