文字サイズ:
小
中
大
印刷する
濃厚~リッチな☆いちごプリン
by えんもん
いちごを贅沢(?)に使った、とっても濃厚な食べ応えあるいちごプリン♪まるでムースのようなフンワリ感でリッチな味・食感!
コツ、ポイント
ミキサーごと量りに乗せて、材料全てぶち込んじゃえば洗い物が少なくてすむよ。 ホイップをミキサーに入れてるからか、とってもフンワリした仕上がりに☆ もちろん、牛乳&生クリームに代えても。
材料
(カップ4個分)
☆いちご
100g(7~8個)
☆豆乳
100cc
☆豆乳ホイップ
50cc
☆砂糖
大さじ2
ゼラチン
5g
お湯
大さじ1
このレシピの生い立ち
いちごプリンを購入したけど、アレっ子の娘にも食べさせてあげたくて、適当に作ってみたら大成功! いちご大好きな娘が、なぜかそのままのいちごを全く食べなかったのもあり、作ってみました。
1.
ゼラチンをお湯でといておく。
2.
☆の材料を全てミキサーに入れて攪拌し、1のゼラチンを入れてまた攪拌。
3.
プリンカップに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/693999
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.