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ポン酢で簡単!手羽元のさっぱり煮
by Shimy’s
鍋で作るよりも簡単! 鶏肉にもしっかり火が通り、ほろほろで軟骨まで美味しく食べれます! 味の染み込み具合も◎
コツ、ポイント
※中に入れる具材はお好みに合わせて大根やれんこんなどに変えても◎
材料
手羽元
9本
里芋
適量
■
→大根や蓮根なども◎
ポン酢
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3
料理酒
大さじ2
黒糖(黒糖じゃなくても◎)
大さじ1
水
大さじ3
生姜チューブ
4cm
このレシピの生い立ち
ポン酢を使った簡単レシピです! 今回は味を濃いめにしたかったので色んな調味料入れましたが、 ポン酢と水を2:1で作っても抜群のおいしさです◎ 大人も子供も喜ぶ味!
1.
炊飯器(もしくは電気圧力鍋)に 手羽元と里芋を並べる。
2.
調味料を入れる。
3.
【炊飯】を押して待つだけ! →電気圧力鍋の場合は製品の操作に従って煮てください。
4.
【炊飯】が終わったら、 お皿に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/6940085
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