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豚肉と青梗菜
by 時々肉を食べたい
台湾風
材料
豚肉
200g
青梗菜
食べたいだけ
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ2
酒
大さじ1.5
お酢
50cc
このレシピの生い立ち
レストランでこんな感じのものを食べたので
1.
豚肉を5分ほど茹でて、お湯を捨てて肉も水でさっと洗う。
2.
豚肉、調味料を入れて20分くらい煮込む。
3.
青梗菜を塩茹でする
4.
盛り合わせる
https://cookpad.com/recipe/6940274
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