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玉ねぎのうまうまチーズ焼き かんたん!
by おはまりキッチン
玉ねぎが甘さととろけるチーズのマリアージュ♡ おいしくてやめられないまるごと一個もいけちゃう〜
コツ、ポイント
コンソメの代わりに塩少々でもOK 煮てる時にお水が少なくなってきたら50ccくらいずつお水を足して焦げないように。
材料
玉ねぎ
1玉
とろけるスライスチーズ又はシュレッドチーズ
2枚
コンソメ
1/2キューブ
水
150cc
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にとろけるチーズがしばらくありました。 玉ねぎも早く食べないと…。
1.
玉ねぎを横に3等分、大きい玉ねぎなら4等分します。
2.
そのままトースターやグリルに入れれる鍋に重ねないで玉ねぎを並べ、水、コンソメを入れフタをして煮ます。
3.
鍋がなければ普通の鍋で重ねないように並べて煮ます。 またはレンチンでもOK
4.
玉ねぎが透き通ったら火からおろし チーズをのせてトースターまたはグリルで焼きます。 蓋をして煮てもOK
5.
チーズにお好みの焦げ目がついたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6941935
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