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ふりかけ焼きおにぎり
by marble
休日の簡単ランチや、お夜食に♪バター醤油とチーズで風味アップ。
コツ、ポイント
ふりかけは、チーズに合いそうかな?と思われるものならなんでも良いと思います。
材料
(2人分)
ごはん(温かいもの)
適量
ふりかけ(今回は小魚ふりかけ)
適量
粉チーズ
お好きな量
バター
少々
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
じゃこのふりかけがあり、チーズが合いそうな気がして、混ぜておにぎりにしたのですが、焼いたらもっとおいしいかも?!と思い、焼きおにぎりにしてみました。
1.
ごはんに、ふりかけと粉チーズをお好みの味になるように混ぜます。好きな形に握ります。
2.
テフロン加工のフライパンを中火に熱し、おにぎりを並べて、まず両面を軽く焼き色が付くまで焼きます。しょうゆをはけで塗りながら両面をぱりっと香ばしく焼きます。仕上げにバターを落として弱火にし、フライパンを揺すりながら両面にからめます。
https://cookpad.com/recipe/69427
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