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朝食 パン、スクランブル、ヨーグルト
by gomayo
ちょっと豪華にワンプレートの朝食を作りました。 ちょっとした野菜や卵ですが朝からテンションあがりました。簡単にできます。
コツ、ポイント
手軽にパンだけで済ませたいところですが、ワンプレートで少しずつ置いてみました。
材料
(2人分)
卵
2個
塩
1ふり
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
適量
チーズ
ひと握り
ピーマン
1個
ソーセージ
2本
シャインマスカット
4粒
野菜 キャベツ レタス ブロッコリー
適量
食パン
2枚
さつまいもパン
2個
バナナ
1本
ヨーグルト
適量
黒豆
10粒
このレシピの生い立ち
デパートで美味しいパンを買ったので豪華にみえるワンプレート朝食にしてみました。
1.
スクランブルエッグ 卵をとき、塩、砂糖、マヨネーズ、とろけるチーズを入れ、フライパンで焼く。
2.
ピーマンは種をとり、切る ソーセージを切る 2つを焼く。ピーマンにだけ軽く塩コショウをする。
3.
フライパンで焼きながら、野菜、果物の準備をしパンを焼く。パンはデパートで買ったくるみ食パンとさつまいもが入ったパンです。
4.
バナナを切りヨーグルトと合わせる。上に黒豆を置く。
https://cookpad.com/recipe/6942811
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