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豚キム納豆チーズ丼
by キッチンドランカー♪
納豆、キムチ、しそ、チーズの相性完璧です!!豚も加えてボリューム満点です
コツ、ポイント
焦がさないようにと、キムチによって味の濃さが色々なので味見しながら塩、醤油など調整します
材料
(1人分)
豚肉
100g
納豆
1パック
シソ
3枚
キムチ
100g
醤油
少々
ごま油
少々
チーズ
2枚
ご飯
150g
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
在宅勤務のランチ、パソコン作業しながら簡単に食べたくて丼にしました
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る 納豆は付属のタレを混ぜておく シソを千切りにする
2.
鍋で豚を炒め、火が通ったらキムチ、納豆を加える 香り付けで醤油を少々入れる
3.
全体に火が通ったらごま油を少々加え、香りがたったらシソ、チーズを加えて蓋をし火を止めて蒸す
4.
暖かいご飯に乗っけて、ゴマをふったらできあがり
https://cookpad.com/recipe/6944212
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