オクラで何作ろう?お家にある乾燥わかめを使って酢の物にすればカサが増えて満足な一品になりますよ!
コツ、ポイント
オクラとわかめはとても合うので酢の物おすすめです。
1.
オクラはガクの周りを一周包丁で剥いてから熱湯で茹でる。少し歯応えがあるくらい硬めがおすすめ。
2.
オクラを冷水に取り、水気を切ったら斜め切りにする。
4.
ボウルに砂糖、酢、だしの素、醤油、水を混ぜ合わす。
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