文字サイズ:
色々な作り方があるセビーチェ。今回は魚介で、プリプリの海老とタコを選択。さらに彩りがよく仕上がるように、加えた野菜もカラフルなものを選択。レモン風味ベースにクミンを加えたマリネ液は風味が増してパクパクと食べれる1品に仕上がりました。