文字サイズ:
小
中
大
印刷する
モヤシとちくわのカレーマヨ炒め
by あっぷるあさい
冷蔵庫のモヤシを使った簡単で、ちょっと変わった味付けの炒め物です。あと一品にどうぞ
コツ、ポイント
もやしを炒め過ぎないこと
材料
(4人分)
モヤシ
1袋
ちくわ
5本
○マヨネーズ
大さじ3杯
○カレー粉
大さじ1杯
○醤油
小さじ2杯
○オイスターソース
小さじ2杯
○砂糖
小さじ1/2杯
○ニンニク、生姜チューブ
各2センチ
■
サラダ油、酒
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけたエビとモヤシのカレーマヨ炒めをちくわを使って簡単な炒め物にアレンジしました
1.
ちくわをカット もやしは洗ってザルに入れる
2.
○印を合わせておく
3.
フライパンにサラダ油小さじ1杯を熱し、モヤシを入れ、酒大さじ1杯をふって炒める。
4.
しんなりしたら、ちくわと合わせ調味料を加えて炒める、汁けがなくなったら火を止める。 味をみて塩、胡椒で調整 出来上がり
5.
パセリをふって
https://cookpad.com/recipe/6945642
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.