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ベーコンたっぷりスープ
by 聖皐月
何気に具沢山です(*^^*)
コツ、ポイント
☆人参・コーンはミックスベジタブルでもOKです。 ☆彩りが欲しい方はむき枝豆やねぎ、わかめなど加えて下さい。
材料
玉ねぎ
小さめ1個
人参
1/2本
ベーコン
120g
オリーブオイル
少量
塩こしょう
適量
コーン缶
100g
水
1L
コンソメキューブ
3個
このレシピの生い立ち
コロナワクチン打ってきたので簡単ごはんにしました。
1.
玉ねぎをスライスし、人参をいちょう切りにします。ベーコンは1cm幅くらいに切ります。
2.
鍋にオリーブオイル・ベーコン・玉ねぎ・人参を入れて火にかけます。塩こしょうをして炒めます。
3.
しんなりしてきたら、水・コンソメキューブ・コーン缶を加えて煮ます。
4.
野菜に火が通ったら味を調えてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/6945769
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