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♡ノリア〜海苔ドリア
by ちゃーん♪
海苔入りのホワイトソースで作る和風ドリア♪
コツ、ポイント
バター:小麦粉:牛乳=1:1:10 の割合で失敗なし!
材料
(4〜5人分)
バター
40g
小麦粉
40g
牛乳または豆乳
400cc
海苔
5〜8枚
コンソメ
2個
塩
少々
ご飯
2〜3合
めんつゆ(ご飯用)
適量
バター(ご飯用)
適量
ピザチーズ
好きなだけ
刻みのり
好きなだけ
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピの覚書。 写真は半分ピザチーズ、半分粉チーズです。
1.
フライパンにバターを熱し、小麦粉を加えてよく混ぜながら加熱する。
2.
牛乳を少しずつ加え、海苔もちぎって加え、コンソメと塩味付け。 ※混ぜ続ける。
3.
ご飯にめんつゆとバターを混ぜて耐熱皿に敷き、上から②のソースをかける。
4.
ピザチーズを乗せ、焦げ色が付くまで焼く。
5.
お好みで刻みのりをトッピング。
https://cookpad.com/recipe/6946053
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