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ゴルゴンゾーラとりんごのおつまみピザ
by ラムチビ
味付けはチーズとメイプルシロップだけ ドルチェ系ではなくワインが飲みたくなるおつまみピザです
コツ、ポイント
トッピングにクルミを乗せて焼いても美味しいです
材料
(1〜2人分)
市販の冷凍ピザ生地
1枚
ゴルゴンゾーラ
適量
カケチー(ピザ用チーズ)
適量
りんご
1/4個
メイプルシロップまたはハチミツ
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったから。お店はラフランスだったけど、今回はリンゴがあったのでリンゴで作ってみました
1.
お好きなピザ生地にカケチーを敷き詰め、その上にりんごの薄切りを並べる 皮付きのままの方がキレイです
2.
ゴルゴンゾーラは小さくちぎり、好きなだけ散りばめる 多すぎても強烈です笑 私はここでさらに追いカケチーします
3.
トースターなどで少し焦げ目がつくくらいに焼く 我が家はトースターがないので魚グリルで焼きます
4.
焼き上がったらメイプルシロップをかけ回し完成! ハチミツでもいいです。
https://cookpad.com/recipe/6946912
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