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大葉の天ぷら
by Kきいちゃん
パリパリッとつまみやすく色も鮮やかです
コツ、ポイント
両手で大葉を持つと広げて揚げられました
材料
大葉
何枚でも
天ぷら粉
100g
水
160ml
■
他のお野菜エビなども揚げられる量の粉です
このレシピの生い立ち
大葉の消費のため
1.
良く洗ってキッチンペーパーに挟んで水気を取ります
2.
片面だけに衣を付けて油に入れます 衣が付いている方だけ揚げます
3.
パリパリッとしてきたら油からあげて油をきります
4.
塩で頂くと美味しい
https://cookpad.com/recipe/6947674
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