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ささげとニンジンのサラダ
by ・☆あゆ☆・
ごまたっぷりで香り良く☆ 手早くささげのサラダを作りました(^^)
コツ、ポイント
茹でる時前にニンジンを切って、ささげと同じタイミングで茹で上げて時短に。 調味料は味見をして調整を(^^)
材料
(2人分)
ささげ
5本
ニンジン
1/3
すりごま
大さじ1
醤油
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ささげだけでは彩りが寂しいのでニンジンを加えました。オリーブオイルを入れる事でツヤが出て美味しそうに見えます(^^) 子どもたちも手づかみでパクパク。 ごまでカルシウム補給〜!
1.
ささげと5ミリ幅に切ったニンジンを火が通るまで茹でる。
2.
4,5センチの食べやすい大きさに切って醤油、すりごま、オリーブオイル、塩を和えたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/6947759
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