アボカドのまったり感が美味しい~♡
ボイルエビをつかって簡単に作ります♪
コツ、ポイント
アボカドは色が変わりやすいのでレモン汁で色止めしてください。レモンの酸味も美味しさの秘訣です^^
エビは好きな切り方でいいと思います。
このレシピの生い立ち
持ち寄りランチで好評でしたので。
2.
アボカドを粗くつぶしてレモン汁をかけて色止めしておく。
3.
2に、エビと、マヨネーズをまぜ、塩・コショウで味付けする。
4.
マスタードとマーガリンをお好みで塗ったパンに、レタス、3をはさんでできあがり。
https://cookpad.com/recipe/694787
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