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キャラメルバナナとピーナッツバターサンド
by ようこ@品川
ピーナッツバターとバナナ相性が良くて美味しいですね
コツ、ポイント
コツはバターと砂糖バナナを入れて強火にしたら、あまりかき混ぜないで砂糖が茶色になるのを見計らって火を止める事でしょうか 写真のはちょっと長く火にかけ過ぎてバナナがとろけそうになりました
材料
(2人分)
バナナ
1本(小さ目)
ピーナッツバター
大さじ4
イングリッシュマフィン
2個
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
粒入りピーナッツバターが大好きです。バナナと組み合わせてみました
1.
バナナは1~1、5センチの輪切りにする
2.
イングリッシュマフィンはトーストしておく
3.
フライパンにバターを入れて中火にかけ砂糖とバナナを入れる。 すぐに強火にして砂糖が溶けて少し茶色になったら火を止める
4.
イングリッシュマフィンを割ってピーナッツバターを片方全体にぬる その上に3のバナナ半量をのせ片方を被せる もう一個作る
5.
皿にに盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/6947898
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