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ツナたまごサンドイッチ
by 食いしん坊かーちゃん
たまごとツナのサンドイッチです。オクラとクリームチーズがおいしさのコツです。
コツ、ポイント
バターをぬらずにそのままクリームチーズをぬります。 簡単なので、卵をむいたりつぶしたりと、子どものお手伝いにもよいですよ。
材料
(2人分)
○卵
2個
○マヨネーズ
小さじ2
○ツナ缶の汁
小さじ2
○塩
ひとつまみ
○こしょう
適量
オクラ
4本
◆ツナ
1缶
◆マヨネーズ
大さじ1
◆塩
ひとつまみ
◆こしょう
適量
コッペパン
4個
クリームチーズ
適量
このレシピの生い立ち
コッペパンをいただいたので、家にあるものでサンドイッチにしようと思って作ってみました。
1.
卵をなべに水から入れ、沸騰したら弱火で8分ゆでて、ゆで卵を作る。 オクラは2分くらい塩茹でにする。
2.
ゆで卵は皮をむいてつぶし、○のマヨネーズ・ツナ缶の汁・塩・こしょうを入れて混ぜる。 オクラは2㎜くらいに薄切りにする。
3.
水気を切ったツナ・◆のマヨネーズ・塩・こしょうを入れて、混ぜる。
4.
コッペパンに横から切れ目を入れ、下側にだけクリームチーズをぬる。 その上にオクラを並べる。
5.
4の上に卵とツナをのせる。
6.
完成。
https://cookpad.com/recipe/6948024
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