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アメリカでは、日本の無添加の出汁がなかなか買えません。そこで自分でテキトーに作っていたのですが、お味噌汁とか炊き込みご飯とか色々使えて美味しいのでシェアします。鰹節:いりこ:昆布(もしくは干し椎茸)1:1:1で作っても美味しいです。