このレシピの生い立ち
花椒が好きすぎて作ってみました♪
1.
バターは常温で柔らかくし、薄力粉はふるっておく
花椒はすり潰してふるう←パウダーでもいいけど、風味が違う♪
2.
材料全て混ぜ合わせる
圧力をかけながらひとまとめにする
3.
保存袋に入れ、1.5センチほどの厚さにし、冷蔵庫で1時間ほど生地を休ませる
完成形の幅の長方形にしておく
4.
約1.5センチの幅にカットし、フォークなどで跡をつける
予熱した170度のオーブンで17分くらい焼く
様子見ながらで♪
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