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菓子パン生地
by たぬパン教室
卵なし菓子パン生地 もし入れる場合17g(10%)
材料
強力粉
166g (100%)
水
100g(60%)
砂糖
33g(20%)
ドライイースト
3g(1.8%)
塩
1.5g(0.9%)
バター
17g(10%)
合計
320g(192.7%)
脱脂粉乳
6g
このレシピの生い立ち
基本の菓子パン生地
1.
ホームベーカリー 捏ねる10分
2.
バター投入、捏ねる10分
https://cookpad.com/recipe/6948822
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