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バジルのりたまふりかけ
by milkeyacy
バジルを入れていつもの味を少しアレンジ。 バジルの大量消費や生で食べるのが苦手な方にも
コツ、ポイント
レンジ加熱時は目を離さず状態を確認しながら加熱してください。 バジルの量や粉砕加減は好みでお願いします。 味が足りなかったら塩を少し入れると美味しくなります。
材料
バジル
30~40枚
のりと玉子のふりかけ
3袋(7.5g)
このレシピの生い立ち
庭のバジルの大量消費に。 フレッシュバジルは 子供はあまりたくさん食べられないので、 ふりかけにして美味しく。 ふりかけご飯も野菜入ってるよーと罪悪感なく出せます(^_^)
1.
バジルはきれいに洗い水分をよく取り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせ電子レンジでパリパリになるまで加熱する。
2.
すり鉢などで細かく粉砕する。
3.
のりと玉子のふりかけと混ぜ合わせる。 (飲むヨーグルトのペットボトルを使いました。)
4.
ご飯にかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6949141
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