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ぐるぐる☆ウインナーパイ
by クックloveまま☆
アメリカンドッグとも違う クロワッサン生地を巻いたようなウインナーパイ!オヤツやパーティにもオススメ!#今年のハロウィン
コツ、ポイント
巻き終わりは下にして並べます。今回はウインナーが10本だったので 生地が少し余りましたが グラニュー糖をまぶしてパイスティックとして焼きました。
材料
冷凍パイシート
2枚
ホットケーキミックス
100g
溶かしバター
20g
牛乳
大さじ2
棒付きウインナー
10〜12本
溶き卵
適量
このレシピの生い立ち
以前に作ったHMでミニクロワッサンの生地をウインナーに巻いたらボリュームがあって 腹持ちのいいおやつになるかと。
1.
冷凍パイシートは室温に出しておく。 HMに溶かしバターと牛乳を加えて混ぜる。
2.
HMの生地を2等分してパイシートに挟んで伸ばす
3.
長方形に伸ばして さらに左右から3つ折りにして 伸ばす
4.
伸ばしたら生地を長い方に6等分する。
5.
ウインナーにぐるぐる巻く。巻き始めと巻き終わりは生地同士を摘んでくっつける。
6.
天板にオーブンシートわやひき 並べたら 溶き卵を塗る。
7.
200℃に予熱したオーブンで12分焼く。 ケチャップやマスタードをお好みで。
8.
※生地はレシピID 3690436と同じです。生地が余ったらアレンジも。チョコを巻いてミニチョコクロワッサン。
https://cookpad.com/recipe/6949305
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