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メスティン チョコアイスでチョコ蒸しパン
by ホミマジ
板チョコ使わず簡単にチョコアイスを入れただけで、しっかりチョコの味がする蒸しパンなので子供にもおすすめです。
コツ、ポイント
カップに生地を入れすぎない!かなりふくれるので。 私は一合用メスティン使用しています。
材料
(カップ6個分)
ホットケーキミックス
100グラム
アイス(クラッシュ)
1個
レーズン
お好みで
このレシピの生い立ち
キャンプで、蒸しパン作ろうと思っていましたが、牛乳を忘れてしまい、キャンプ場売店にアイスが売っていたので代用できるのでは!と思いチャレンジしてみたら美味しかったので。
1.
アイスを溶かす。
2.
ジップロックにホットケーキミックスと①で溶かしたアイスを入れて揉み混ぜる。ジップロックのまま。良く混ぜる。
3.
メスティン(ダイソー)に網(ダイソー)を置き、水を少し入れる。
4.
カップに②の生地を入れる。(七分目位まで)ジップロックをハサミで切れば絞り袋のようになります。
5.
生地を入れたら、カップをメスティンの網の上に並べる。カップの大きさによりますが2個か三個入ります。(一合用メスティン)
6.
お好みでレーズンをのせる。
7.
ふたをして、固形燃料に火を付け、火が消えるまで蒸します。 沸騰して蓋が上がってくるので 重石をのせておくとよいです!
8.
火が消えたら、メスティンをタオルでくるみそのまま10分程度蒸します。逆さにはしないで下さい。
9.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6949986
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