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超簡単!日本そばのハムマヨサラダ風!!
by hy19690616
日本そばをキンキンに冷やして、マヨサラダ風に仕上げるレシピです。和と洋のコラボは意外と合いました。
コツ、ポイント
日本そばとマヨネーズ、和と洋のコラボレシピです。マヨネーズの量はお好みで。
材料
(1〜2人分)
そば
人数分
ハム
4〜5枚
キュウリ
1/2本
小ネギ
適量
麺つゆ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3〜4
ゴマ油
大さじ1
砂糖
小さじ2
七味
お好みで
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
夏も終わりなので最後にひんやり冷たいレシピで締めたいと思いました(笑)
1.
ハムとキュウリを細切りに、小ネギをみじん切りにしておく。
2.
そば(流水麺使用)を氷水で冷やし、麺つゆ、ゴマ油、砂糖を混ぜ合わておく。
3.
カットしておいたハムとキュウリ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて全体を混ぜ合わせる。
4.
皿に盛って、小ネギを散らしたら完成です。お好みで七味をかけでいただきましょう。
https://cookpad.com/recipe/6950547
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