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ひじきとチーズの玉子焼き
by QBBチーズ業務用
栄養バランスGOOD!ひじきの煮物の出汁が効いたうまみたっぷりの卵焼き
コツ、ポイント
断面からのぞくとろけたチーズが食欲をそそります。冷めてもおいしく、作り置き惣菜やお弁当にもおすすめのレシピです。
材料
(1人分)
卵(Mサイズ)
1個
ひじきの煮物
15g
食物繊維&減塩カットチーズ5(500g)
10g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけます。
1.
溶き卵に、ひじきの煮物、「食物繊維&減塩カットチーズ5(500g)」を加えて混ぜる。
2.
玉子焼き器にサラダ油を熱し、1の卵液の1/2量を流し入れて全体に広げる。
3.
半熟状になったら奥から手前に卵を巻く。
4.
巻いた卵を奥にずらし、残りの卵液を流し入れて同様に焼く。
https://cookpad.com/recipe/6951848
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