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我が家のピビンパ・温泉卵のっけ!
by 及川真愛弥
我が家のピビンパは、卵黄の代わりに温泉卵をのせて食べます。お好みのナムルを好きなだけのせて食べて下さい。
コツ、ポイント
お好きなナムルをたくさんのせて食べて下さい。
材料
温かいご飯
1膳分
■
※お好みのナムルを用意して下さい。
ぜんまいナムルID6952472
適量
大根ナムルID6952581
適量
人参ナムルID6952598
適量
なすナムルID6952611
適量
もやしナムルID6952622
適量
ほうれん草ナムルID6952628
適量
温泉卵
1個
このレシピの生い立ち
時間のある時に手作りのナムルを何種類か作って、好きなものを好きなだけのせて食べています。 普通は、新鮮な卵黄をのせて食べると思いますが、我が家では温泉卵をのっけて食べています。
1.
丼に温かいご飯をよそう。
2.
ぜんまいのナムル、大根のナムル、人参のナムル、なすのナムル、もやしのナムル、ほうれん草のナムル等を好きなだけ盛りつける。
3.
中央は、あとで温泉卵をのせるので少し空けておく。
4.
中火に温泉卵と、付属の温泉卵のタレをかけてできあがり。
5.
できあがり。
6.
お好みで市販の味付き焼き肉を焼き、食べやすいサイズに切ってのせても。
https://cookpad.com/recipe/6952637
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