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生しらす丼
by okasidaisuki
お店で食べたらお高めの生しらす丼。スーパーで生しらす見つけたら即買い!
コツ、ポイント
スーパーで生しらすが売っていたので、ただ盛り付けただけ!生臭いのが気になるかたはショウガ多めで!
材料
(1人前)
しらす
お好み
ご飯
お好み
青じそ
2、3枚
刻みネギ
少量
ショウガ
少量
黄身
1つ
醤油
お好み
このレシピの生い立ち
お店で食べたことないけれど、きっとこんな感じかな!お醤油かけたけど、めんつゆやポン酢をブレンドすればもっとさっぱり食べれるのかも。でも豪快にお醤油だけが楽ちん!
1.
生しらすはサッと水洗いしてザルで水気をきっておく。
2.
丼にご飯、青じそ、生しらす、刻みネギ、ショウガ、黄身をのせて出来上がり 醤油をかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/6952820
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