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我が家の味噌鍋
by 食べ盛りな智たん
シンプルな味噌鍋スープなので、鶏もも肉やベビーホタテなど出汁が出る具材を入れると美味しいです。
コツ、ポイント
お好みで一味唐辛子を。 野菜の水分により薄く感じたら味噌・本だし・鶏ガラスープの素で調節して下さい。
材料
(2〜3人前)
■
【味噌鍋スープ】
本だし顆粒
大さじ2
丸鶏ガラスープの素
大さじ2
みりん
大さじ2
味噌
大さじ3
水
750cc
生姜チューブ
5~10センチ程
■
お好みの具材
このレシピの生い立ち
クックパッド見ても結局は味を足してるので忘れないように書留用に載せました。
1.
味噌鍋スープの材料すべて土鍋に入れ混ぜ合わける。
2.
火にかけて沸騰してきたらお好みの材料入れる。 今回はキャベツ・玉ねぎ・鶏もも肉・ウインナー・ベビーホタテ入れました。
https://cookpad.com/recipe/6953700
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