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簡単 アボカドチーズ
by まぁやとダッフィー
コストコ購入品でサッと作れるおつまみ。ワインやチューハイが進みます。朝ごはんにも◎
コツ、ポイント
コストコのストリングチーズは塩気が強いため、普通のモッツァレラチーズや雪印さけるチーズを使う場合 お塩も振りかけた方がおいしいと思います。
材料
(1人分)
アボカド
半個
コストコストリングチーズ
1本
オリーブオイル
小さじ2
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
コストコで買ったアボカドとチーズが余ってしまった。簡単に美味しく食べたいと思い、作ってみました。 ガラスの器は、コストコのティラミスが入っていた物です。
1.
半分に切ったアボカドを、スプーンでくり抜き器に入れる。
2.
コストコのストリングチーズ1本を、1cm程に切る。
3.
チーズをアボカドの上に乗せる。 (アボカドと交互に乗せたらオシャレですね)
4.
オリーブオイルと黒コショウをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6953859
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