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焼き肉に、餃子に、ネギ塩!
by ヨッシーよし丸
ネギ塩と言ったら牛タンのイメージがありますが、他の焼き肉や、餃子にも使えます
コツ、ポイント
作って冷蔵庫に入れて冷やしておくと、ネギの辛味が薄くなります。辛いのが好きな人は作ってすぐに使って下さい。長ネギの太さ長さによって分量は変えて下さい
材料
長ネギ
1本
ごま油
大さじ1
塩
2g
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで牛タンを見て、ネギ塩で食べたいと思いました。結局、牛タンが1,500円もしたので同じ分量で半分の値段の鴨肉で食べました
1.
長ネギは細か目に刻んでおきます。そこにごま油と塩を入れたら混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておきます
2.
焼き肉や餃子など作ったら上にのせて食べて下さい
3.
ひこにゃんさん。つくれぽ有り難う御座います!餃子で食べて頂き、嬉しい!焼肉だけじゃない食べ方を知って欲しかった!
https://cookpad.com/recipe/6954561
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