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ご飯が止まらない 簡単ルーローハン
by グッドウッドキッチン
八角の香りとシーズンニングの独特な香りが食欲をそそります! スパイシースタミナ丼の様な味わいです!
コツ、ポイント
玉ねぎに片栗粉をまぶして炒めると最後のトロミつけが要らなくて楽ちんです! シーズニングを入れる時は香りが飛ばないように火を止めて入れる!
材料
(2人分)
豚バラブロック
100g
玉ねぎ
半玉
葱
1/4本
大蒜
2片
酒
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ3
味醂
大さじ2
八角
2片
このレシピの生い立ち
お店のシーズンニングを使って色んなジャンルの料理に合うアレンジ料理を作っています!
1.
玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶす 豚バラは角切りにする
2.
☆の調味料を合わせる
3.
フライパンに油を引き玉ねぎを炒める 肉を入れ炒めていく ☆の調味料を入れ弱火で煮込む シーズニングを入れ混ぜる
4.
丼ぶりにご飯をよそり、具材を盛り付けお好みで野菜、卵をトッピングして完成。
https://cookpad.com/recipe/6954918
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