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簡単!一本丸ごとさつまいもご飯
by さきこまそ
ずぼらでも簡単に美味しい!
コツ、ポイント
特にないけど、米の水切りはしっかりと。塩加減はお好みで!いもが大きいかな?と思ったけど大丈夫でした。
材料
米
2合
サツマイモ
200~300g位
酒
大さじ1
塩
小さじ1~
黒ごま
適量
このレシピの生い立ち
試しにサツマイモ一本丸まま入れてみたら普通にできたので
1.
いつも通り米を洗う
2.
ザルにあげて理想は1時間位水を切る。時間がなければそれなりでも!このときは5分でしたが大丈夫でした。
3.
間でサツマイモを洗う。私はたわしで洗います
4.
米と水米2合分と酒大さじ1、塩小さじ1~(お好みで)とサツマイモをジャーに入れる
5.
普通に炊飯器で炊く
6.
サツマイモをほぐしながら茶碗によそう。仕上げに黒ごまをかける
7.
おかわりにバターにしょうゆを少し垂らしても!!
https://cookpad.com/recipe/6956439
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