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マクロビオティック★スポンジケーキ
by 黒羽
マクロビオティックなスポンジケーキができました★おからも入って満足感アップ!お好きなデコレーションで楽しんでください★
コツ、ポイント
油はご家庭にあるもので大丈夫です。クリームのレシピはこちらID :695771 今回はバナナとクリームをたっぷりはさみました★ キャロブが苦手な人はココアの方がおいしいかも!
材料
(12センチの丸型1台)
薄力粉
40g
全粒薄力粉
30g
ドライおから
20g
キャロブ(ココア)パウダー
大匙1
ベーキングパウダー
小匙1と1/2
塩
ほんのちょっと
メープルシロップ
大匙2
豆乳
150ml
なたね油
大匙1/2
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にヘルシーなケーキを作りたくて。あれこれ考えた末にできましたー
1.
オーブンは170度に熱しておく。粉類をすべてボウルに入れ泡だて器で混ぜる。
2.
液体類も別のボウルに入れてよく混ぜる。
3.
粉類と液体類をあわせ粉っぽさがなくなるよう混ぜる。
4.
オーブンで20~30分やいて、ラップをかけ冷ます。
https://cookpad.com/recipe/695709
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