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めかぶ×玉子 略してめか玉!
by カネリョウ海藻
食材2つで簡単おかず☆
材料
(2人分)
卵
3個
塩コショウ
少々
めかぶ
100g
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
かに玉ならぬめか玉です!
1.
ボウルに溶き卵を作り、塩コショウを振る。
2.
フライパンにサラダ油を加え、中火で加熱し、炒り卵を作る。
3.
出来た炒り卵は一度器に取り出し、同じフライパンでめかぶとオイスターソースを軽く炒める。
4.
炒り卵を戻して、ざっくりと混ぜ合わせる。
5.
器に盛りつけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/6957688
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