ローストビーフとベビーリーフでクリスマスリースに。お好きな野菜等で飾り付けを。※完成写真を撮り忘れて飾り付けなしです。
コツ、ポイント
大皿の真ん中に小鉢を置いて盛り付けることで、きれいなリース型ができます。
このレシピの生い立ち
クリスマスの雰囲気を出したくて。
1.
大皿の真ん中に小鉢等を置き、その周りにベビーリーフを盛り付ける。
2.
真ん中の小鉢をそっと取り外し、ベビーリーフを覆うようにローストビーフを盛り付ける。
3.
飾り付け用の野菜(星形の型抜きでくり抜いたパプリカ等)を飾る。食べる直前にドレッシングをかけて、どうぞ。
4.
ブロッコリーのクリスマスツリーサラダもどうぞ。→レシピID : 6958271
https://cookpad.com/recipe/6958279
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