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休日におすすめ!簡単レシピ♪絶品鶏キムチ |
少ない材料でとても簡単に作れる、絶品レシピです♪ランチや晩ご飯の一品にとてもおすすめですよ^^
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「白だし」+「醤油」の代わりに、「麺つゆ」でもOKです。その場合は、麺つゆを大さじ1/2を入れて、味が足りなければ少しずつ足してください♪
(2人分)
鶏もも肉 | 200g |
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キムチ | 100g |
玉ねぎ | 1/4個 |
塩コショウ | 適量 |
薄力粉 | 大さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
白ごま | お好みの量 |
刻み青ネギ | お好みの量 |
A 白だし | 大さじ1/2 |
A 醤油 | 小さじ1 |
豚肉も良いですが、また違った旨みのある「鶏もも肉」でも絶品なレシピになります☆ぜひ、お試しください★
1. | 鶏もも肉と食べやすい大きさに切り、薄力粉と塩コショウをまぶす。 |
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2. | フライパンにごま油を敷いて、1を皮面から焼く。 |
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3. | 2に焼き目が付いたら、ひっくり返す。そこに薄切りにした玉ねぎを入れて火を通す。 |
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4. | 3にキムチとAを入れて全体をよく炒める。 |
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5. | 4を皿に盛り、仕上げに刻み青ネギと白ごまを散らして完成♪ |
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