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休日におすすめ!簡単レシピ♪絶品鶏キムチ
by すいーつだんし
少ない材料でとても簡単に作れる、絶品レシピです♪ランチや晩ご飯の一品にとてもおすすめですよ^^
コツ、ポイント
「白だし」+「醤油」の代わりに、「麺つゆ」でもOKです。その場合は、麺つゆを大さじ1/2を入れて、味が足りなければ少しずつ足してください♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
キムチ
100g
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
適量
薄力粉
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
白ごま
お好みの量
刻み青ネギ
お好みの量
A 白だし
大さじ1/2
A 醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉も良いですが、また違った旨みのある「鶏もも肉」でも絶品なレシピになります☆ぜひ、お試しください★
1.
鶏もも肉と食べやすい大きさに切り、薄力粉と塩コショウをまぶす。
2.
フライパンにごま油を敷いて、1を皮面から焼く。
3.
2に焼き目が付いたら、ひっくり返す。そこに薄切りにした玉ねぎを入れて火を通す。
4.
3にキムチとAを入れて全体をよく炒める。
5.
4を皿に盛り、仕上げに刻み青ネギと白ごまを散らして完成♪
https://cookpad.com/recipe/6958502
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