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ぶっかけうどん
by 水色みずいろ
よくあるぶっかけうどんです。 生卵を添えてもおいしいですよね。
材料
(1人分)
乾麺うどん
100〜200g
長ねぎ
適量
乾燥わかめ
適量
揚げ玉
適量
めんつゆ
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
つけ麺にすると洗い物がわずかですが増えます、ぶっかけにしますとわずかですが洗い物が減って気持ちが楽になります。
1.
乾燥わかめを水で戻しておきます。
2.
長ねぎを刻みます。
3.
乾麺うどんを茹でて、茹で上がったらざるに入れて水てすすぎます。
4.
茹で上がったうどんを器に入れて、めんつゆと水をお好みの量を入れます。
5.
乾燥わかめ、長ねぎ、揚げ玉を添えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6958537
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