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万能ニラだれ
by まゆみ▼Д▼
豆腐にかけたり、納豆に混ぜたりおすすめです
コツ、ポイント
すぐに食べるより2~3日置くと味が慣れて美味しいです
材料
ニラ
1/2束
ニンニク
10g
生姜
20g
白ネギ
20g
醤油
100ml
砂糖
大さじ2 1/2
豆板醤
小匙1
ごま油
小匙1
ラー油
お好み
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
1.
ニラ、生姜、ネキはみじん切り、ニンニクはすりおろす
2.
煮沸した容器に1をいれ、調味料を入れる
3.
すべてを混ぜあわせる。
4.
ピリッとさせたい人はラー油を加える
https://cookpad.com/recipe/6959108
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