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あぶり和牛のちらし寿司
by ぺのりん
まるはちで買ったあぶり和牛で作りました。
材料
(3人分)
アボカド
1個
あぶり和牛(牛肉のたたき)
200g
ごはん
1.5合
ちらし寿司の素
1袋
ねぎ
適量
刻みのり
適量
あぶり和牛のタレ
2本
このレシピの生い立ち
えびとアボカドのお寿司を見て、あぶり和牛でも美味しいのではと思いました。
1.
アボカドが食べごろでなかったので、フライパンで焼きます。食べごろのアボカドはこの作業要りません。
2.
ボウルで、あぶり和牛とタレを混ぜ込みます。
3.
炊きたてごはん1.5合にちらし寿司の素を入れる。
4.
お皿にちらし寿司を丸くのせる。
5.
アボカド、あぶり和牛をのせる。
6.
ねぎ、刻みのりをのせる。
https://cookpad.com/recipe/6959361
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