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1歳児の簡単オカズ
by 簡単に♪2児ももママ
1歳児の完了期から幼児食になる頃、歯が5~6本になると噛み噛みも上手にできるのでお子さんに合わせて作ってみてください!
コツ、ポイント
筋を取って、片栗粉をまぶすと柔らかくなるのとトロトロに仕上がるので食べやすくて解凍しても美味しいです! お子さんの歯の数に合わせて小さく切ってあげてください!
材料
(ストック80ml4〜5個分)
鶏ササミ
4キレ
片栗粉
少量
油
少量
玉ねぎ
1玉
すき焼きのタレ
小さじ3
このレシピの生い立ち
冷凍ストック作りも兼ねて、お昼ご飯に作りました!どんどん食事が大人に近づくので取り分け料理にも!
1.
鶏ササミ(4本入)の筋を取って、小さくきる。片栗粉をまぶしておく。
2.
フライパンに少量の油を引いて、小さく切った玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎが半透明になって、柔らかくなったら、鶏ササミを入れて炒める。
4.
火が通ったら、すき焼きのタレを少量入れる。(醤油小3・砂糖小1でも〇) 蓋をして蒸し焼きにする。
5.
トロトロになったら完成! 冷めたらストック!夜ご飯にもお昼ご飯にも!
https://cookpad.com/recipe/6960092
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