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さらに美味!バスクチーズケーキ風トースト
by ♪♪maron♪♪
クックパッドニュースや家事ヤロウで紹介していただいて大人気になったレシピを爽やかな風味にアレンジしました♪
コツ、ポイント
☆レシピは5枚切りの食パンを使用しています。 ☆レシピはトースター180℃に設定しています。温度設定機能の無いトースターの場合は様子をみながら焼いて下さい。
材料
(2枚分)
食パン
2枚
バターまたはマーガリン
10g
クリームチーズ
100g
砂糖
35g
卵
1個
生クリームまたは牛乳
100ml
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキ風トースト レシピID:5960546を朝食でも爽やかに食べてもらえるように砂糖を少し減らしてレモン汁を加えました。 朝食からお夜食にもいつでも気軽に召し上がれ♪
1.
【下準備】 ◎クリームチーズは室温に出して柔らかくするまたは耐熱容器に入れてレンジ600w30秒加熱して柔らかくする。
2.
ボウルにクリームチーズ→砂糖→卵→生クリーム→レモン汁の順に入れて都度泡立て器で混ぜる。 全てブレンダー等にかけてもOK
3.
食パンの真ん中をスプーンの背でギュッとおして溝をしっかりつくる。 しっかりと押して頑丈な食パンカップを作り、バターを塗る
4.
作り方3の食パンに作り方2を流し入れる。1枚作って残りをお好きな耐熱皿に入れてバスクチーズケーキを作っても◎
5.
トースターで10分程度加熱する。 食パンがカリッとしてチーズ生地がややふるえる程度くらいまで。
6.
一緒に焼いたバスクチーズケーキも、そのまま食べても冷やしても◎
7.
殿堂入りバスク風チーズケーキ レシピID:5615687
https://cookpad.com/recipe/6960176
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