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焼き肉のタレでビビンバ丼
by tomomi4787
主菜、焼き肉のタレで簡単に 朝食・昼食にも
材料
(2人分)
牛コマ(大きければ一ロ大に)
160g
もやし(ゆでる)
100g
青梗菜(ザク切にし茹でる)
1/2株
人参(千切にし茹でる)
20g
温泉たまご
2コ
焼肉のタレ
大4(60cc)
肉の炒め油
大1/2
▪️A
ナムルドレッシング
醤油
大3(45cc)
白ゴマ・ゴマ油
各大2
チューブニンニク・顆粒鶏がらスープ
各小1
豆板醤・酢
各小2
このレシピの生い立ち
特になし
1.
肉を炒め焼き肉のタレで味付 茹でた野菜はAであえる 丼にご飯を盛り、野菜→肉の順に盛り、真ん中を凹ます
2.
食べる直前に①の凹ました部分に温泉玉子をのせる
3.
温泉卵作り方① 耐熱カップに酢(小1)と水(大3)を入れる 卵割入れ黄身に穴をあける(器の底につくまであける)
4.
温泉卵作り方② 600Wレンヂで40分加熱し、余分な水を捨て、器に盛る
https://cookpad.com/recipe/6960372
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