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簡単♪♪スイートポテト
by はーれん
09.2.16話題入り♪とっても簡単♪とってもおいしい♪ この季節になると必ず作ります^^
コツ、ポイント
水分を飛ばすこと。これをやらないとべたべたになって大変です~。
材料
(10個)
さつまいも
400g(中2本)
バター
30g
砂糖
40g〜お好みで
生クリーム
60cc
卵黄
1個
■
艶出し用
卵黄
1個
水
少々
このレシピの生い立ち
子供の希望で出来るだけ簡単にと思い作ってみました。
1.
さつまいもの皮をむき柔らかく茹で熱いうちに潰したらバター、砂糖、生クリームを入れ混ぜ、弱火で水分飛ばしながら練ります。
2.
粗熱が取れたら卵黄を入れ混ぜ、成形します。オーブンを200度に予熱しておく。
3.
成型したものに卵黄と水を合わせたものを塗り 200度で 焦げ目がつくまで焼く。(二度塗りするときれいです)
4.
完成です^^
5.
H21.2.16 話題入りしました♪ 作ってくれたみなさんありがとう^^
6.
ゆーあちんちゃんが 黒糖で作ってくれました☆コクが出ておいしそう♪
7.
あいツナちゃんが 1口サイズで作ってくれました☆とっても かわいい~♪
https://cookpad.com/recipe/696117
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