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<ふかつ歯科 栄養だより 2021年10月号掲載> かぼちゃに含まれるビタミンEには、老化を予防する働きがあります。さらに、ビタミンEはサバに含まれるDHAやEPAの働き(炎症を抑える働き)を助けます。