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義娘が喜んでくれる炊き込みご飯なんです。レモングラスが爽やかで、ヌクマム(ベトナム魚醤)・シーズニングソース(タイ調味料)で旨味もたっぷりです。鶏肉に味を付けてから炊くので鶏肉自体も美味しい!目玉焼きを添えるだけで立派なプレートになります