文字サイズ:
小
中
大
印刷する
#~白菜のピリ辛中華味噌炒め~#
by renakyo
肉無しの野菜炒めなので、経済的でなおかつヘルシー 冬に旬の白菜が大活躍~ 0^v^0
コツ、ポイント
お好みでゴマ油を小匙1入れると、香ばしくなるよー 辛いのが好きな方は、ラー油を~
材料
(2人分)
白菜
4~5枚
赤ピーマン
2個
ねぎ
2本
★醤油
大匙1
★料理酒
小匙1
★テンメンジャン
小匙2
★みそ
大匙1
★豆板醤
小匙1
・片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいありますので、白菜がメインの料理ないかなーと考えたのです~
1.
白菜とねぎは食べやすいサイズに切り、赤ピーマンは千切りに。
2.
白菜の硬い部分と赤ピーマンを炒め、少しやわらかくなったら、ねぎと白菜の葉っぱを入れる。
3.
野菜に火が通ったら、★を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/696174
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.