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ワンボールで米粉りんごのブラウニー
by オールドムーンカフェ
米粉ときび糖の体に優しい食材を使って香り高いタブレアは簡単でとても美味しい
コツ、ポイント
りんごと砂糖をよく絡める 卵にベーキングパウダーを入れてふくらませる
材料
りんご
1個
きび糖
50g
豆乳
100g
卵
2個
ベーキングパウダー
3g
米粉
100g
タブレア(クーベルチュールチョコ)
40g
このレシピの生い立ち
いただきものタブレアを使って季節感の高いりんごのブラウニーを作りました
1.
りんごを5㎜くらいの厚さに切ってきび糖を絡める
2.
豆乳の中にタブレア(クーベルチュールチョコ)入れてレンチンして、混ぜる
3.
2を1に入れて温度を冷ます
4.
卵を解いてベーキングパウダーを淹れる
5.
しばらくすると膨らんでくるので、膨らんできたら米粉を入れて混ぜる
6.
5と3をよく混ぜて型に入れる
7.
180度に予熱済みのオーブンで30分焼く
https://cookpad.com/recipe/6962231
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